Какой водой заливать гречку — холодной или кипятком: как не ошибиться и получить нужную текстуру
Гречка — один из тех продуктов, которые кажутся настолько привычными, что вопросов о приготовлении почти не возникает. Крупа, вода, соль, кастрюля — что тут может пойти не так? Но если спросить разных хозяек, чем они заливают гречку, ответы разделятся. Одни всегда используют холодную воду, другие настаивают на...