Тыкву на зиму не замораживаю: готовлю яркий салат в банках — зимой съедается первым

Автор рецепта готовит яркий салат из тыквы, который включает перец, морковь, томатную пасту, чеснок и петрушку, и консервирует его в банках для зимнего хранения.