Куриная печень с апельсином и водкой: рецепт за 30 минут для очень горячей подачи
Жаркое из куриной печени, где к привычным субпродуктам добавляется апельсин, — это способ получить горячее блюдо за полчаса, не прибегая к долгим тушениям. Ключевая деталь здесь — сочетание кисло-сладкого цитрусового сока и цедры с двумя столовыми ложками водки. Алкоголь в рецепте выполняет не вкусовую, а...