В семье больше не просят обычные котлеты: сербская плескавица с сыром — мясо сочное, корочка румяная, аромат на весь дом

Сербская плескавица с сыром — это плоская лепешка из рубленного мяса, которую обжаривают до румяной корочки, а сырная начинка придает ей тягучий вкус.