Полезнее семги, а стоит как минтай: лучшую рыбу назвали ученые - мы всегда проходим мимо в магазинах

Скумбрия превосходит сёмгу по концентрации омега-3, однако покупатели часто обходят её стороной, отдавая предпочтение более дорогой рыбе. Исследования норвежских учёных показали: в 100 г скумбрии содержится до 2,6 г ценных жирных кислот, тогда как в сёмге — 1,8–2,2 г. При этом стоимость скумбрии в России близка к минтаю и в 2–3 раза ниже охлаждённой сёмги...