Летальность до 20%: врач назвал самое страшное сочетание еды с алкоголем

Алкоголь в сочетании с любой жирной или острой закуской крайне опасен для поджелудочной железы. «Алкоголь занимает особое место. Он не просто нагружает — он токсически повреждает ацинарные клетки поджелудочной, вызывая их отек и некроз. При этом алкоголь повышает вязкость панкреатического сока — белки в нем...