Нутрициолог Милаева: из-за сахара квас не стоит пить в больших количествах

Нутрициолог, специалист по коррекции пищевого поведения Елена Милаева в беседе с NEWS.ru рассказала о критериях качественного кваса и его полезных свойствах. По ее словам, настоящий напиток, приготовленный по традиционной технологии, не содержит искусственных добавок, ароматизаторов и красителей, а его идеальный состав ограничивается водой, ржаной мукой, дрожжами и сахаром...