Академик Никитюк: россиянам чаще всего не хватает витаминов В1, D, Е и фолатов

Лишний вес не означает, что организм получает все необходимые витамины и минералы. Как пишет «Российская газета» со ссылкой на исследование ФИЦ питания и биотехнологии, высококалорийный рацион часто дает много «пустых» калорий, но не покрывает потребность в полезных веществах.