Когда убирать картофель в 2026 году: признаки зрелости и правила долгого хранения

Для определения момента уборки картофеля необходимо следить за пожелтением и опаданием ботвы, уплотнением кожуры и появлением воздушной прослойки, а для долгого хранения требуются специальные условия: температура +2...+4 °C и влажность 85–90%.