И в духовку, и на мангал: готовлю рулетики из лаваша и фарша — снаружи хрустящие, а внутри тягучий сыр
Тонкий лаваш превращается в румяную хрустящую оболочку, внутри которой остаётся сочная мясная начинка с перцем, луком, зеленью и расплавленным сыром. Такие рулетики можно приготовить и на мангале, и в духовке. На углях они приобретают приятный аромат дымка, а дома получаются не менее аппетитными.Что...