Винегрет больше не готовлю: делаю свекольную икру – кастрюля улетает за несколько дней: идёт и в салат, и как гарнир, и на хлеб
Есть блюда, которые помнят по школьной столовой или детскому саду. Свекольная икра — как раз из таких. Простая, сытная, из доступных продуктов. Её едят как самостоятельный салат, подают к мясу или рыбе, намазывают на хлеб. А готовится она быстрее, чем кажется.