Какой водой заливать рис для плова — горячей или холодной? Запомните раз и навсегда — плов рассыпается зерно к зерну
Мутный бульон, слипшиеся зёрна, каша вместо праздничного блюда — знакомая картина для тех, кто заливает крупу водой и просто ждёт закипания. Ошибка здесь одна, но она тянет за собой всё остальное. И допускают её на этапе, который кажется самым безобидным.