Ученые назвали самый полезный шоколад - не тёмный и не белый, в два раза полезнее горького

Американские ученые разработали метод повышения антиоксидантной ценности молочного шоколада путем добавления экстракта из тонкой красноватой кожуры арахиса, что позволяет приблизиться к показателям горького шоколада.