Влил кефир прямо в фарш с луком — и беляши получились такими сочными, что не черствеют даже на следующий день
Как же можно охарактеризовать домашние беляши с мясом? Это румяная хрустящая корочка, мягкое тесто и сочная начинка, перед ароматом которых сложно устоять. Такая выпечка отлично подходит для сытного обеда, ужина или перекуса, а особенно вкусной получается сразу после приготовления. Покажу свой рецепт сочных...